Agence Départementale Tourisme 64

Les clés de la commercialisation : apprenez à vous vendre ! Jour 1
2026-01-21 11:30 - 13:30 (Europe/Paris)
Contenu de la formation
Focus sur les marques, le prix, les plans commerciaux et les tactiques de négociation, …
La formation abordera la manière de concevoir une stratégique commerciale, comment elle se décompose et comment cette stratégie est conçue à partir des différents leviers du marketing mix : le prix, l’assortiment, la mise en œuvre, la promotion et l’expérience relationnelle et leur mise en œuvre à travers les négociations.

Pour qui ?
Producteurs et transformateurs de produits locaux du territoire Gaturi 2 et aux professionnels actifs dans les secteurs de la restauration et du tourisme du territoire.

Rappel du projet GATURI 2
Le projet Gaturi2 vise à consolider le territoire transfrontalier de Navarre, du Pays basque français et du Béarn en tant que destination touristique et gastronomique internationale, responsable, durable et de qualité.
Plus d’informations sur www.gaturi.org

Comment organiser des dégustations de produits locaux ?
2026-01-26 09:30 - 14:00
La gastronomie est l’une des premières motivations lors du choix d’une destination touristique. Mais la pratique du tourisme a beaucoup changée ces derniers temps et les voyageurs ne cherchent plus qu’à visiter des monuments et bien manger. Ils veulent aussi vivre des expériences et réaliser d’autres activités de loisirs. Nos produits agroalimentaires de qualité nous offrent l’opportunité de générer des activités pour répondre à ces nouvelles demandes, dynamisant nos établissements et attirant la clientèle.
Contenu de la formation
Les sujets suivants seront abordés lors de la formation :

Initiation a la dégustation des aliments
Objectifs de la dégustation, conditions
Nos sens et leur fonctionnement
La technique de la dégustation (pratiques avec différents aliments)
Comment organiser une dégustation
Exemples d’activités avec nos produits locaux (vin, huile, patxaran, fromage et pâté).

Pour qui ?
Professionnels actifs des secteurs de la restauration, de la gastronomie et du tourisme du territoire de Gaturi 2.

Tourisme régénératif (4/4) : transformez votre business modèle
2026-01-28 09:30 - 13:00
Et si votre activité touristique ne se contentait plus de limiter son impact mais devenait une véritable force de régénération pour les territoires, les écosystèmes et les communautés ?
La formation « En route vers le tourisme régénératif » est conçue pour celles et ceux qui souhaitent penser autrement leur modèle d’affaires et devenir des acteurs du changement dans un secteur en pleine mutation.
Une formation tournée vers l’action et le futur 🚀
Dès la première demi-journée, vous serez plongé dans des scénarios de prospective liés à l’avenir du tourisme. À quoi pourrait ressembler le tourisme de demain ? Et surtout, comment aligner votre activité avec ces évolutions ?
Ce travail de projection vous permettra d’identifier les transformations nécessaires pour faire de votre entreprise un levier positif dans l’un ou l’autre de ces futurs possibles.
Un fil rouge : transformer votre modèle économique 🔍
Tout au long de la formation, vous explorerez en profondeur votre modèle d’affaires à la lumière des principes du tourisme régénératif. L’objectif ? Dépasser les approches classiques de durabilité pour construire un modèle vivant, résilient et porteur de sens.
Le touriste devient acteur 🤝
Un accent particulier sera mis sur le pilier « Touriste-Acteur » : comment impliquer les visiteurs dans une démarche régénérative ? Comment créer des expériences où le touriste contribue, s’engage et repart transformé ?
Vous en ressortirez avec des pistes d’actions concrètes et des outils pour enclencher une dynamique régénérative au sein même de votre activité.

Pour qui ?
Cette formation s’adresse à tous les professionnels du tourisme qui souhaitent :

Préparer leur activité aux mutations du secteur,
Améliorer ou renouveler leur modèle économique,
Et inscrire leur activité dans une logique de régénération plutôt que de simple préservation.

TARIF :

1 250 euros net de taxes pour les 4 sessions (18 novembre, 11 décembre, 8 et 28 janvier 2026) : structures affiliées à la Branche des Organismes de tourisme (éligibles au financement OPCO).

Une aide technique vous sera apportée pour la constitution du dossier de demande de prise en charge OPCO.
OU

Si vous êtes inéligible à un financement OPCO, contacter l’ADT64 pour une aide à la prise en charge.

Prérequis
Suivre les 2 webinaires sur le régénératif (2 fois 1h30) proposés par l’ADT64 en 2025 : envoi du lien lors de votre inscription.
Lors du déroulé de cette formation, chacun des 3 grands principes présenté lors de ces 2 webinaires sera détaillé et travaillé à l’échelle de votre organisation.

Les clés de la commercialisation : apprenez à vous vendre ! Jour 2
2026-01-28 11:30 - 13:30
Contenu de la formation
Focus sur le marketing, les canaux, les clients et la commercialisation, …
Cette 2ème session abordera la manière de concevoir et mettre en œuvre un plan d’affaires, par le biais d’une proposition de valeur différentielle, en abordant les différents canaux, les différents clients (vendeurs et acheteurs), avec un plan de communication adapté (plan marketing) et en concevant un plan commercial ainsi que sa mise en œuvre, son suivi et les plans d’amélioration continue entre le fournisseur et le client.

Pour qui ?
Producteurs et transformateurs de produits locaux du territoire Gaturi 2 et aux professionnels actifs dans les secteurs de la restauration, de la gastronomie et du tourisme.
Entreprises intéressées, nouveaux entrepreneurs, personnes souhaitant comprendre les profils et le mode de fonctionnement de la grande distribution (canal de vente au détail) et d’autres canaux, ainsi que la manière dont le client final participe à la prise de décision de sa stratégie.

Rappel du projet GATURI 2
Le projet Gaturi2 vise à consolider le territoire transfrontalier de Navarre, du Pays basque français et du Béarn en tant que destination touristique et gastronomique internationale, responsable, durable et de qualité.
Plus d’informations sur www.gaturi.org

Créez votre produit oenogastronomique durable et de qualité et améliorez votre offre touristique
2026-02-03 00:00
Cet atelier, proposé dans le cadre du projet transfrontalier Gaturi 2, vise à renforcer les capacités du secteur touristique et agroalimentaire à créer des expériences œnogastronomiques innovantes, durables et en phase avec les tendances actuelles du marché.
Ce cours est destiné aux entreprises et aux professionnels du secteur touristique et gastronomique qui souhaitent transformer leurs ressources en produits touristiques expérientiels, capables d’attirer des visiteurs, de générer de la valeur ajoutée et de contribuer au développement durable du territoire.
Le programme combine formation collective et mentorat personnalisé, dans le but d’accompagner les participants dans la création concrète d’une expérience œnogastronomique adaptée à leur activité. Grâce à trois modules de formation en ligne et à un processus de mentorat individuel, les participants apprendront à créer et à lancer leurs propres expériences œnogastronomiques adaptées aux tendances du marché et aux attentes du voyageur gastronomique actuel.
Objectifs du programme :

Former le secteur touristique et agroalimentaire de Navarre, du Pays basque et du Béarn en France à la conception de produits et d’expériences œnogastronomiques durables
Identifier et valoriser les ressources gastronomiques locales (produits AOP/IGP, paysages, patrimoine, culture)
Promouvoir la différenciation, la qualité et l’authenticité de l’offre touristique
Contribuer à la compétitivité et à la durabilité de la destination internationale commune

Atelier de prospective touristique : explorer les futurs possibles
2026-02-03 09:00 - 17:00 | ADT64 – Pau
Cet atelier gratuit d’une journée a pour objectif de renforcer notre capacité stratégique face aux incertitudes à venir.
Il permettra notamment de :

Comprendre les grands facteurs de transformation du tourisme (climat, économie, politiques publiques, évolutions sociétales)

Explorer plusieurs scénarios prospectifs à partir de travaux de référence (Futuribles, ADN Tourisme, Atout France, The Shift Project)

Tester collectivement notre capacité d’adaptation des organisations touristiques

Identifier des leviers d’action concrets et des premières actions activables dans chaque structure fiche technique – Scénarios pro… dans chacune de nos structures

Contenu de la formation
Conçu pour un groupe de socioprofessionnels, cet atelier vise à renforcer la pensée stratégique en se préparant à plusieurs futurs possibles. Les trajectoires proposées s’appuient sur des travaux prospectifs majeurs (Futuribles, ADN Tourisme, Atout France, The Shift Project…), offrant des points d’appui solides pour se projeter. Les participants avancent ainsi dans le temps en tirant des cartes présentant événements, tendances ou décisions politiques, afin de tester leur capacité d’adaptation et d’interroger leurs marges de manœuvre.
Le travail se déroulera en sous-groupes, chacun explorant une trajectoire différente. En deuxième partie de journée, un échange intergroupe permet de croiser les analyses et d’identifier des leviers d’action communs. L’atelier se conclut par un temps dédié à chaque participant pour définir des actions “premiers pas”, activables dans leur propre structure pour mieux anticiper les transformations possibles de demain.

Pour qui ?
Entreprises du tourisme du Béarn et du Pays basque : hébergeurs, prestataires, Offices de tourisme.
40 places maximum.

Intervenante :
Une journée gratuite animée par Julie Rieg, sociologue et spécialiste de la prospective.

Écoresponsabilité en hôtellerie
2026-02-23 09:30 - 11:30
ATTENTION :
Cet atelier se déroule en deux temps : 2h le 23 février + 2h le 26 février de 9h30 à 11h30.

Ce cours vous fournit les outils nécessaires pour promouvoir la durabilité dans votre établissement grâce à une approche pratique basée sur les critères ESG (environnementaux, sociaux et de gouvernance). Apprenez à améliorer la gestion des déchets, des aliments, de l’énergie et de l’eau grâce à des outils concrets, des bonnes pratiques et des cas concrets issus du secteur CHR.
Cette formation de 4 heures offre un aperçu pratique et appliqué de la gestion environnementale et sociale dans le secteur hôtelier, en mettant l’accent sur la gouvernance comme fondement d’une gestion responsable conforme aux critères ESG (environnementaux, sociaux et de gouvernance). Le contenu de la formation s’appuie sur la réglementation et les exigences en vigueur dans le secteur hôtelier, garantissant une approche actualisée et cohérente avec les pratiques ESG requises.
Une formation proposée dans le cadre du projet transfrontalier Gaturi 2.
Date limite d’inscription : 18 février 10h.
Limité à 50 places.

Créez votre produit oenogastronomique durable et de qualité et améliorez votre offre touristique
2026-03-05 09:30 - 2026-03-12 11:30
ATTENTION
Cette formation, d’une durée totale de 6 heures, se déroule en 3 temps :

2 heures le 5 mars de 9h30 à 11h30
2 heures le 9 mars de 9h30 à 11h30
2 heures le 12 mars de 9h30 à 11h30

Cet atelier, proposé dans le cadre du projet transfrontalier Gaturi 2, vise à renforcer les capacités du secteur touristique et agroalimentaire à créer des expériences œnogastronomiques innovantes, durables et en phase avec les tendances actuelles du marché.
Ce cours est destiné aux entreprises et aux professionnels du secteur touristique et gastronomique qui souhaitent transformer leurs ressources en produits touristiques expérientiels, capables d’attirer des visiteurs, de générer de la valeur ajoutée et de contribuer au développement durable du territoire.
Le programme combine formation collective et mentorat personnalisé, dans le but d’accompagner les participants dans la création concrète d’une expérience œnogastronomique adaptée à leur activité. Grâce à trois modules de formation en ligne et à un processus de mentorat individuel, les participants apprendront à créer et à lancer leurs propres expériences œnogastronomiques adaptées aux tendances du marché et aux attentes du voyageur gastronomique actuel.
Objectifs du programme :

Former le secteur touristique et agroalimentaire de Navarre, du Pays basque et du Béarn en France à la conception de produits et d’expériences œnogastronomiques durables
Identifier et valoriser les ressources gastronomiques locales (produits AOP/IGP, paysages, patrimoine, culture)
Promouvoir la différenciation, la qualité et l’authenticité de l’offre touristique
Contribuer à la compétitivité et à la durabilité de la destination internationale commune

Savoir utiliser les réseaux sociaux - les bases
2026-03-05 14:00 - 16:00
Objectifs pédagogiques :

Comprendre les bases du fonctionnement des réseaux sociaux et des algorithmes appliqués au secteur du tourisme
Identifier les tendances réseaux sociaux 2026 et savoir les traduire en contenus simples et pertinents
Acquérir des méthodes et bonnes pratiques pour animer sa communauté

Qui peut s’y inscrire ?
Cet atelier s’adresse à tous les professionnels du tourisme du territoire souhaitant mieux comprendre et utiliser les réseaux sociaux, notamment :

Les prestataires d’activités, sites & musées
Les hébergeurs
Les Offices de tourisme
Les partenaires institutionnels
Les communicants
Toute structure touristique souhaitant se lancer ou structurer sa présence sur les réseaux sociaux

Aucun prérequis technique n’est nécessaire.
L’atelier est particulièrement adapté aux débutants ou aux professionnels souhaitant consolider les bases.

Contenu de la formation
Pensé comme un atelier pédagogique, concret et accessible, cette session propose de se mettre à jour sur les nouvelles tendances des réseaux sociaux, avec des conseils adaptés aux réalités du terrain et aux contraintes des professionnels du tourisme.
L’atelier s’articulera autour de :

Les grandes tendances des réseaux sociaux à l’horizon 2026
Les bases du fonctionnement des algorithmes (Instagram, Facebook, etc.), expliquées simplement
Les bonnes pratiques pour publier des contenus visibles et engageants
Des exemples concrets de publications (posts, réels, stories) adaptés aux acteurs du tourisme

L’atelier alternera apports théoriques, exemples locaux et temps d’échange, afin de permettre aux participants de repartir avec des idées directement actionnables.

Intervenante

Lola Maillet, chargée de marketing digital à l’ADT64

Lieu
Maison Touzaa
111 avenue de Gibraltar – SAINT-PALAIS

Savoir utiliser les réseaux sociaux - les bases
2026-03-12 14:00 - 16:00
Objectifs pédagogiques :

Comprendre les bases du fonctionnement des réseaux sociaux et des algorithmes appliqués au secteur du tourisme
Identifier les tendances réseaux sociaux 2026 et savoir les traduire en contenus simples et pertinents
Acquérir des méthodes et bonnes pratiques pour animer sa communauté

Qui peut s’y inscrire ?
Cet atelier s’adresse à tous les professionnels du tourisme du territoire souhaitant mieux comprendre et utiliser les réseaux sociaux, notamment :

Les prestataires d’activités, sites & musées
Les hébergeurs
Les Offices de tourisme
Les partenaires institutionnels
Les communicants
Toute structure touristique souhaitant se lancer ou structurer sa présence sur les réseaux sociaux

Aucun prérequis technique n’est nécessaire.
L’atelier est particulièrement adapté aux débutants ou aux professionnels souhaitant consolider les bases.

Contenu de la formation
Pensé comme un atelier pédagogique, concret et accessible, cette session propose de se mettre à jour sur les nouvelles tendances des réseaux sociaux, avec des conseils adaptés aux réalités du terrain et aux contraintes des professionnels du tourisme.
L’atelier s’articulera autour de :

Les grandes tendances des réseaux sociaux à l’horizon 2026
Les bases du fonctionnement des algorithmes (Instagram, Facebook, etc.), expliquées simplement
Les bonnes pratiques pour publier des contenus visibles et engageants
Des exemples concrets de publications (posts, réels, stories) adaptés aux acteurs du tourisme

L’atelier alternera apports théoriques, exemples locaux et temps d’échange, afin de permettre aux participants de repartir avec des idées directement actionnables.

Intervenante

Lola Maillet, chargée de marketing digital à l’ADT64

Encourager l'écomobilité de ses visiteurs
2026-03-16 10:30 - 12:00
Béarn et Pays basque sont des destinations de pleine nature. Elles puisent leur force d’attraction dans les montagnes, l’océan et les nombreuses activités outdoor.
Pour préserver nos territoires et nos espaces naturels, agir sur la mobilité de nos visiteurs est l’affaire de tous. Et dans un contexte d’urgence climatique, de transformation des attentes et pratiques des clientèles (appétence croissante pour un tourisme plus responsable, aspiration à une découverte plus « douce » des territoires, etc.), ce webinaire vise à fournir à tous les professionnels, quels qu’ils soient, des clés pour encourager et faciliter la transition des pratiques de mobilité de leurs visiteurs/clients.
Il proposera des réponses concrètes et opérationnelles, tant en matière de structuration de l’offre (services à destination des voyageurs non véhiculés, exemples de « bonnes pratiques »…) que de communication digitale (mieux informer ses clients sur son site internet, ses réseaux sociaux, etc.).

OBJECTIFS DE LA FORMATION :

Mieux appréhender les principaux enjeux associés aux mobilités touristiques
Identifier des « bonnes pratiques » pour encourager l’écomobilité de ses visiteurs/clients
S’approprier des outils pratiques pour passer concrètement à l’action.

Intervenant :

Jocelyn Noirot, chargé de tourisme durable (CRTNA)

Relations presse, comment s'y prendre ?
2026-03-23 10:00 - 12:00
Dans le secteur du tourisme, où la concurrence est forte et l’attention des voyageurs précieuse, les relations presse (RP) sont un outil stratégique indispensable. Elles permettent de valoriser votre offre, de raconter votre histoire et de toucher un large public grâce à des relais médiatiques crédibles. Que vous soyez propriétaire d’un hébergement, gestionnaire d’un site touristique ou organisateur d’événements locaux, les RP peuvent devenir un véritable atout pour attirer l’attention des journalistes et, par leur intermédiaire, celle de vos futurs visiteurs.

Objectifs pédagogiques

Comprendre le rôle des relations Presse
Comprendre le fonctionnement des médias et savoir qui ils sont
Adapter votre stratégie RP au tourisme
Les outils en RP
Évaluer ses retombées presse

Contenu de la formation
1. Rôle des relations presse
Les RP vont bien au-delà de la simple diffusion d’informations. Elles consistent à bâtir une relation de confiance avec les médias pour qu’ils deviennent vos ambassadeurs. Voici ce qu’elles peuvent apporter à votre activité touristique :

Gagner en visibilité : Être cité dans un article, un reportage ou un blog spécialisé renforce votre notoriété et votre crédibilité.
Valoriser votre offre : Les médias sont des prescripteurs influents ; un bon article peut inciter de nombreux voyageurs à choisir votre hébergement ou votre site de visite.
Se démarquer de la concurrence : Un bon storytelling et des angles originaux permettent de capter l’intérêt des journalistes et de mettre en avant ce qui vous rend unique.
Créer un effet boule de neige : Une première parution dans un média peut en entraîner d’autres et amplifier votre présence dans la presse.
Anticiper et gérer son image : En entretenant des relations solides avec les médias, vous serez mieux armé pour gérer les communications en cas de crise.

2. Adapter votre stratégie RP au tourisme
Le secteur du tourisme a ses spécificités et ses propres codes en matière de relations presse. Quelques points clés à retenir :

Des médias diversifiés : Presse écrite, web, TV, radio, influenceurs… Chaque canal a ses particularités et ses attentes.
Un rythme saisonnier : Anticiper les périodes de forte demande médiatique (présaison, grands événements…) permet de maximiser l’impact de vos campagnes RP.
L’importance du visuel : Les médias et les influenceurs accordent une grande importance aux images de qualité pour illustrer leurs articles et reportages.
Un discours authentique : Plus que jamais, les journalistes recherchent des histoires sincères, des expériences immersives et des valeurs fortes.

En résumé, les relations presse sont un formidable outil pour développer votre activité touristique, à condition d’avoir une approche structurée, adaptée à votre cible et axée sur la création de valeur pour les médias. « Les RP ne sont pas qu’une question de communication, c’est aussi une stratégie, des outils et une bonne connaissance des attentes des journalistes et des médias. »

Les intervenants

Naia Leconte, attachée de presse à l’ADT64
Cécile Rougier, chargée d’ingénierie à l’ADT64
Annelot Huijgen, journaliste au Figaro, La Tribune du Dimanche

Savoir utiliser les réseaux sociaux - les bases
2026-03-26 14:00 - 16:00
Objectifs pédagogiques :

Comprendre les bases du fonctionnement des réseaux sociaux et des algorithmes appliqués au secteur du tourisme
Identifier les tendances réseaux sociaux 2026 et savoir les traduire en contenus simples et pertinents
Acquérir des méthodes et bonnes pratiques pour animer sa communauté

Qui peut s’y inscrire ?
Cet atelier s’adresse à tous les professionnels du tourisme du territoire souhaitant mieux comprendre et utiliser les réseaux sociaux, notamment :

Les prestataires d’activités, sites & musées
Les hébergeurs
Les Offices de tourisme
Les partenaires institutionnels
Les communicants
Toute structure touristique souhaitant se lancer ou structurer sa présence sur les réseaux sociaux

Aucun prérequis technique n’est nécessaire.
L’atelier est particulièrement adapté aux débutants ou aux professionnels souhaitant consolider les bases.

Contenu de la formation
Pensé comme un atelier pédagogique, concret et accessible, cette session propose de se mettre à jour sur les nouvelles tendances des réseaux sociaux, avec des conseils adaptés aux réalités du terrain et aux contraintes des professionnels du tourisme.
L’atelier s’articulera autour de :

Les grandes tendances des réseaux sociaux à l’horizon 2026
Les bases du fonctionnement des algorithmes (Instagram, Facebook, etc.), expliquées simplement
Les bonnes pratiques pour publier des contenus visibles et engageants
Des exemples concrets de publications (posts, réels, stories) adaptés aux acteurs du tourisme

L’atelier alternera apports théoriques, exemples locaux et temps d’échange, afin de permettre aux participants de repartir avec des idées directement actionnables.

Intervenante

Lola Maillet, chargée de marketing digital à l’ADT64

Lieu
Communauté d’agglomération Pays basque
Pôle Sud Pays basque
5/7 rue Putillenea – URRUGNE

Expérience clients : devenez inoubliable !
2026-04-23 09:00 - 2026-04-24 17:30
Vous êtes un acteur de l’agritourisme, de l’œnotourisme, de l’artisanat ou des métiers de bouche ?
Vous souhaitez proposer une expérience de visite de qualité ? Bénéficier d’une formation collective !
Une quinzaine de structures candidates seront sélectionnées pour bénéficier de cette formation qui les aidera à améliorer leurs prestations de visite et comprendre les attentes des clients : accueil, équipements, aménagements, outils de médiation (discours, panneaux d’interprétation, supports, etc…), communication, commercialisation, suivi des clientèles… pour une expérience de qualité, différenciante et immersive.
Bénéficier de cette formation collective de 2 jours (23 et 24 avril 2026) pour transformer votre expérience client en un moment inoubliable pour vos visiteurs. Vous trouverez des clés utiles pour monter en gamme, fidéliser vos clientèles et leur laisser un souvenir indélébile.

Une formation proposée dans le cadre du projet GATURI 2.

Vous y aborderez :

L’expérience et le parcours client : activité immersive, qualité de l’accueil, adaptation aux attentes actuelles
Le développement durable et les pratiques écoresponsables
Le marketing et la communication digitale
La connaissance de l’environnement touristique

Qui peut s’y inscrire ?

Les acteurs de l’agro et/ou de l’agritourisme
Les métiers de bouche
Les acteurs de l’oenotourisme
Les acteurs de l’artisanat, etc.

Et après ?
5 sites ayant participé à la formation collective seront sélectionnés pour bénéficier d’un accompagnement individuel :

État des lieux et diagnostic de premier niveau sur la qualité de l’accueil des clients, des activités et des expériences proposées,
Formation-action visant à définir le projet :

Conseils individuels en scénographie, aménagements, communication, commercialisation, animation, outils de médiation…,
Élaboration d’un plan d’actions individuel

Remplissez le formulaire d’inscription ci-dessous, nous reviendrons vers vous au plus vite pour vous confirmer si vous avez été sélectionné.
